Bourgogne Blanc "Les 4 parcelles"

Bourgogne, Bourgogne

Bourgogne Blanc
11€20

La robe est jaune pâle avec de beaux reflets verts. Au bouquet, les arômes de fruits exotiques dominent; ananas, mangue et des arômes de fleurs blanches viennent compléter le nez. L'attaque en bouche est délicate avec une belle rondeur subtile.

Le mot du vigneron :

"Médaille d'argent au concours des vins de la Cote Chalonnaise un assemblage de quatre parcelles sélectionnées pour donner à cette cuvée un grand équilibre lui permettant de révéler toutes les spécificités du chardonnay tout en gardant une bonne longueur en bouche. "

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Informations sur le vin

  • Année : 2017
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Dégré alcoolique : 12%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : chardonnay
  • Sol : argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant . Servir entre 8° et 11°

Comment ?

S'apprécie avec un apéritif, un poisson cuit au beurre blanc, des fruits de mer et même des fromages à pâte dur comme le comté.