Mercurey Rouge "Roche Cardon"

Bourgogne, Mercurey

Mercurey Rouge
19€40

La robe est brillante avec de beaux reflets rouge rubis. Le nez est complexe avec des notes de groseille et de tabac. La bouche a une structure tannique équilibrée, avec un beau retour des arômes de groseille.

Le mot du vigneron :

"Sa bouche harmonieuse et équilibrée confère à ce vin un bon potentiel de vieillissement"

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Informations sur le vin

  • Année : 2020
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mercurey
  • Dégré alcoolique : 13%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Pinot Noir 100%
  • Sol : argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir avec des plats à base de viande!
A boire d'ici quelques mois et à conserver entre 5 et 10 ans.A carafer, servir entre 15 et 17°C.

Comment ?

Parfait avec un ragoût de bœuf, un veau rôti et s'accompagne très bien avec des fromages à pattes durs